まきましめ

海老のお餅

海老の入ったお餅をいただきました。

普通は　カビが生えるので　直ぐに冷凍にするのだけど

こうしてポリ袋で真空にしてるので

大丈夫だそうです。

このまま　常温に置いておいても　おいしく

いただけるそうです。

日々進歩してるのですね。

今夜　１本だけ切りました。

ごちそうさまです。

今夜は大根おろしで

蕪ではありません。お大根です。

（大きいので１７ｃｍぐらいです。）

ジィ～のお友達が　自分で作ったお野菜を　時々

持ってきてくださいます。

ジィ～と同じぐらい・・・９０歳近いと思います。

やっぱり　ここ数年は　こんな作品に・・・。

今までは上手に　無農薬で　昔ながらのお野菜を

届けてくださってました。

いつも　きれいに洗って　そろえてます。

直ぐに使えます。

いつまでも　元気で届けてくださいね。

今夜のメニュー

『丸大根　持って帰る・・・』

昨日、水菜とお大根を　いただきました。

昨夜は　水菜のお味噌汁　今夜はこの丸大根を

お揚げさんと煮ました。

『新鮮なうちに　食べや・・・』と、言われるので

新しいのから　食べます。

今日いただいたら　今夜のおかずに

メニューを　あまり悩まなくて済むので　いいですよ。

ほんの気持ちです。

今日は　献血に行ってきました。

バレンタインのチョコレートかな・・・・。

残りか・・・・　記念品にいただいてきました。

「ほんの気持ち・・・。」は　『柿ピー』でした。

今回も予約してたので　ボックスティッシュ３箱も　

いただいてきました。

９時に予約してたのだけど間違って１０時に

行きました。

１時間の遅刻　次からは　気をつけます。

ごめんなさい。　

うれしい悲鳴

季節のお野菜を　次々といただきます。

白菜・水菜・大根・おネギ・ターサイ・・・・

いろんな取り合わせで　いただきます。

以前にいただいた　お漬物の素で　白菜はお漬物に

水菜は　バケツに　おネギは　植木鉢に・・・

少しでも無駄にしないようにとがんばってます。

寒さが戻ったきたので　手のしもやけも少し酷く

なってきました。

でも、お野菜は　元気です。

てぶくろ

私の手には　しもやけが　できるので

お友達から　てぶくろをプレゼントされました。

いままでにも　「冬でも暖かいてぶくろ」

「カイロが入るてぶくろ」などを　いただきました。

これ、色もかわいいけど　カバーが付いてて

「暖かそうなてぶくろ」

今までは”まめ”の散歩は　一番安い軍手だったけど

いっぺんに　てぶくがいっぱいに　うれしいです。

でも、まだもう少しの間　その中には　ハンドウオーマー

（貼れないカイロ）は　必需品です。

早く　暖かくなって欲しい～～。

甘酒

先日の編物の新年会で　甘酒をいただきました。

毎年　作って持ってきてくださる方が　あります。

みんなで飲んだ後の残りを　いただいてきました。

かなり濃いので　好きな濃さに薄めて飲むようになってます。

生姜たっぷりで牛乳を　入れてみました。

なかなか　いけます。

チョッと変わった感じだけど好き！！

最後カップの底の　少し濃いのは　オートミールみたい。

麹・・・発酵食品なので　身体にも良さそう～～。

植木鉢で白菜

白菜を　根付きで　いただいてきて　そのまま

植木鉢に置いておくと　長持ちすると　教えてもらいました。

普通は　根っこがないので　新聞紙に包んで段ボールに

置いてます。

おネギも　こうして　根っ子つきで　いただいてきて

植木鉢に置いてます。

かなり長い間　新鮮にいただけます。

だれ・・・？

「こんな男前は　だれ・・・？」

年賀状を　整理してたら　こんな年賀状の写真が・・・

たぶん、みなさん宅にも届いてるでしょうね。

郵便局さんからの　ハガキでした。

一瞬ドキッ！！　

期待したわけではないけれど。

小栗旬　知らないわけではないけれど。

水道屋さん

「マグネットになっております。

冷蔵庫に貼ってご愛用ください。」

うまく　考えましたね。

紙切れだったら　捨てるけど　これだと使います。

水道屋さんは　使わないけど・・・・

冷蔵庫に貼ってメモを止めるのには　使ってます。

以前シールのもあったけどな・・・

これのほうが　使います。

カイロが入る

私の手が冷たくて　しもやけが出来るので

お友達が「カイロが入る手袋」を　プレゼントして

くれました。

遠赤外線でカイロなしでも暖かです。

指先のカバーの中に　カイロが入ります。

今まで使ってた　普通の指先カバーの付いた

手袋は　親指も指先が無く　カバーが無いので　

冷たかったのだけど　これは　横に切れ目があり　

使う時だけ親指が出せて便利です。

いろいろ考えてますね。

この冬は　これで乗り切ろうと思ってます。

献血

先日　ティッシュ３箱につられて　予約した献血に

行ってきました。

スタンプが溜まったので　「けんけつちゃん」の

ぬいぐるみも　いただいてきました。

今日は　「足ツボマッサージ」のサービスも　あったので

チョッと混んでました。

私は　苦手なので　遠慮しました。

ネット越しに

お向かいさんの柚子の木です。

ネット越しに取っていいと　言ってくださったので

焼き魚など　食べる時は　こちら側から　鋏を持って

行って　いただいてきます。

小さいのでちょうど１回分にいいです。

あとは　手が荒れないように　たっぷりと塗っておきます。

金網際は　内側からは取りにくいので　こちらから

必要な時に　取ってね。と、言われました。

ありがとうございます。

いただいていきま～～す。

小生姜

９月１８日に　いただいた　小生姜

この生姜は、普通のに比べると　中の繊維が

少ないそうです。

この時に普通の土生姜のように　茶色になったのも

一緒にいただきました。

卸して使っても　筋がのこらず　千切りにしても　

綺麗に切れました。

最近なくなったので普通の土生姜を買ってきて

初めてそんなことに気が付きました。　

何かな・・・・

大きなお野菜を　いただきました。

大きさが分かるようにと　”まめ”の前に置いてみました。

”まめ”も　初めは横を向いてたけど　撮影してたら

気になるのか　覗きにきました。

でも、大きさはあまり、よく分からないですね・・・・。

昨日の農業祭で　買わなくてよかった。

今夜は　さっそく　お鍋に。

柔らかくておいしかったです。

ひとりで 貼れる

『介の字』貼り　こんなのが　送られてきました。

右端ので　貼ります。裏に粘着テープが　付いてます。

この上にサロンパスを乗せて　壁などに貼り付けます。

自分の背中を　押し当てて　貼ります。

でも、私こんな物を　使わなくても　自分で貼れます。

チョッとシワが出来る時も　あるけど　自分で

ほぼ好きなところに　貼れます。

ご当選・・・

『ご当選　おめでとうございます。』

生協のアンケートに　答えて　当たりました。

昨日　届いた商品を　整理してたら　

記憶にないものがあります。

また、間違えたか・・・。

間違ってなくて　よかった。

コープの商品の詰め合わせです。

でかい豆

中にお豆さんも　入ってます。

春にも　いろいろのお豆さんをいただいたけど

秋にも　いろいろなお豆さんあるのですね。

チョッとでかいので　薄く切って　お味噌汁に

いただきました。

なに豆？・・・オランダ豆？？？

外にも”まめ”　豆マメ・・・ややこしい。

新生姜

生姜　大好物です。　いろんな物に入れます。

この生姜　新生姜・・・小さいですよね。

普通は　もっとふっくら・・・ぽってり。

これも　薄く切ってから　酢に漬けるのかな？

切るのが　面倒なので　このまま漬けたら

ダメかな・・・うまく切れるかな？

たっぷりあるから　たいへん　どうしよう。

どうする・・・？

『かぼちゃ？』　でかい！！重いです。

かぼちゃのようだけど・・・。

ズッキーニのようでもありますね。

どうして食べたらいいのかな？

普通のカボチャのように　食べたらいいのかな？

ヒロが　もらってきました。

チョッと記念撮影しました。

新米 詰め放題？

ヒロが実家の稲刈りに行って　おみやげ。

３０ｋｇの袋に　詰め放題？・・

３５ｋｇは　入ってました。重くて動きません。

ヘルスメータで　１０ｋｇに分けました。

それなら　私でも　持てます。

そして精米には　１０ｋｇで　行くので便利なんです。

お母さん、たっぷり　ありがとうございます。

何処まで食べられるの

散歩の途中でいただいてきました。

畑からで　根っこも葉っぱもあります。

何処まで食べられるのか　よく分からない物も

あります。

捨てるのも　もったいないので　けっこう　みんな食べます。

皮の剥きにくい細い所も　皮のままでも　いけるのですね。

朝の味噌汁に　使って見ました。

根っこに付いてる　小さなお芋も　お味噌汁に　入れると

おいしいそうです。

朝のお味噌汁の具がまた　増えました。

人参・じゃがいも・玉ねぎ・かぼちゃ・お茄子・ミニトマト・

ゴーヤ・マイタケ・豆腐・・・そして、ズイキ。

『そんなん、味噌汁ちゃう』・・・・？。

トッピングに　胡麻・生姜・鰹節

「味噌スープ」ですね。

何かが・・・？？

朝　お玄関に何かが・・・？？

メモ

『味は　どうですか？判りません

食べて下さい。』と、

名前が　書いてました。

中には　スイカとマクワウリが　入ってました。

メモが付いてたから良かったけど

驚きました。

ごちそうさまでした。

お野菜・・・

季節のお野菜　いっぱいいただきました。

「キュウリ」を、先日から　３本　こっちから５本・・・

１０本と　いただき　毎日しっかりと　いただいてました。

でも、昨夜は　こっちから２７本　あっちから１５本

もう～冷蔵庫には　入りません。

あ～～どうしよう・・・うれしい悲鳴です。

他には　お茄子・シシトウ・トマト・三度豆・マッカウリ

桃・スイカ・ニガウリ・ジャガイモ・・・かな。

季節のお野菜が　いっぱいです。

まめ専用です。

かわいい～～！！

”まめ”の　器を　いただきました。

右の古いのは　先々代のその前のかな？

ホーローなので　丈夫で・・・チョッと

傷はあるけど　そのまま使ってました。

今日から　この新しいので　お食事です。

よかったね～～。

言ってみる物です

マッチを　いっぱいいただきました。

お仏壇や蚊取り線香にと　よく使います。

言ってみる物ですね、処分できずに困ってたそうです。

我が家では　最近いただくこともなく「徳用マッチ」を、

買ってました。

これだけあったら　当分買わなくて済みそう・・・・。

うれしい～～。でも、ずいぶん若いですね・・・。

かなり　前の物のようです。

本日は えんどう豆

今年は　もう～終わりと思ってたら　山間から

届きました。

お散歩コースなど　近くの畑には　もうまったく

残ってません。

山間では　少し涼しいので　まだ収穫してたようです。　

でも、これで最後だそうです。

またまた、たっぷりといただきました。

これで　本当に　今年最後のようです。

爆発だ・・・！！

ご近所のお年寄り（ジィ～のお友達）が　時々　

お野菜を　持ってきてくださいます。

レジ袋に　大根とキャベツ・・・と、思ったら。

虫食い・・・では　なくて　爆ぜてるのかな。

びっくりしました。

農薬などは　ほとんど使わないのでしょう　

いつも　虫や虫のフンが　いっぱいです。

「虫が　食べるのは、人間が食べても安心。」

母が　いつも言ってました。

痛い・痛い！！

山椒の枝を　届けてくださいました。

「実を取って　冷凍にしておいたらいい。」と、

いただきました。

トゲが　スゴイですね・・・。凶器です。

ここまで　持って来るのに　枝をつまんで

思いっきり指先に　刺さりました。

『痛い～～！！』

葉っぱは　もう～使えないのかな？

使うのは　新芽の柔らかい時だけ・・・？

でも、とってもいい香りが　してます。

実は　湯がいて　冷凍にしました。

季節のお野菜・・・

えんどうまめをたっぷり　いただきました。

電話で・・・表からピンポ～ン・・・裏から・・・。

いっぺんに　届きました。

右下　赤エンドウで　えんどう豆ご飯に

左下　甘く煮て　吉野葛で　とじました。

上の大きい箱　少し皮をむいて　冷凍室に・・・。

これは　その残り。まだまだあります。

次は　何にしょうかな・・・。

（レパートリーが　少なくて。）

灰と重曹

ワラビを　いただきました。

左は　灰で　湯がきました。

右は　重曹で湯がいたのを　いただきました。

時間などの条件の差も　あるのかもしれませんが

色が　こんなに違いました。

灰ですると　色がきれいにできるのですね。

あちち・・・

サヤごと食べる「スナックえんどう」

お散歩の途中で　いただき　帰って直ぐに

湯がきました。

でも、湯がきたて直ぐに食べようとしたら

中から　熱いお湯が　出てきて

舌を火傷しそうでした。

湯がきたて　アツアツがやっぱり

おいしいです。

甘くて　最高！！とってもおいしい。

シャクヤク

「珍しい　シャクヤクなので　持って帰り。」と、

お散歩の途中で　いただきました。

横で　真っ赤なボタンも　きれいに咲いてたので

「きれいですね～～。」と、言ったら

このシャクヤクは　お茶花で・・・と、

切ってくださいました。

ボタンのように　派手に咲いてないので

目立ちませんでした。

かきもち

ヒロのお母さんが　作ってくれた「かきもち」

油で揚げました。

お餅に海老などを　入れてつき　薄く

切って　乾かしたものを「かきもち」と

言ってます。

以前は　火鉢で　炭火で焼いたのですが

最近は　オーブントースターです。

こうして　置いておくと　ジィ～も

ヒロも　キッチンを通過するときに

つまんで行き　なくなります。

お大根

ヒロが　畑で堀たてで泥だらけのを　

他のお野菜と一緒に　いただいてきました。

大根おろしにでもと　洗ったら・・・。

大根に直接　書いてました。

私が　間違えないようにと　親切に書いて

くださったのでしょうね。

でも、驚きました・・・。　

彼岸参り

ヒロが　お彼岸で　田舎に行って　お野菜を

いっぱい　もらってきてくれました。

山間なので　少し涼しく　この辺では　

もうダメなのも　まだ、ありました。

ニンジン、大根、みず菜、ほうれん草、キャベツ、

しいたけ、・・・・。

もう～花が咲きかけたりしてるのが　あったりして

たいへん・・・忙しい～～。

でも、新鮮なお野菜を　いっぱい、うれしいです。

感謝、感謝です。　

約４キロの白菜

『重いけど　持って帰る・・・。』と、

散歩の途中で　いただきました。

その時は　大丈夫と　歩きかけたけど

重かった～～。

散歩に負荷がかかり　とっても　温まりました。

消費エネルギーも　アップ。

今夜のおかずも　これに決まり。

刻んで冷凍に

あ～～太い・・・。

柚子の皮です。

皮をむいて　刻んで冷凍にしておいたら　

すぐに使えて便利と　教えていただきました。

普通は　薄くむいて　刻むけど　面倒なので

全部使ったらいいと教わりました。・・・チョッと苦い。

でも、その苦さが　病みつきになりました。

食べ物では ありません。

昨日のＩＨ体験教室　用意されてた席に行くと

置いてたのです。

「デザートか・・・おみやげのケーキか。」と、

思ってたら　良く見ると『タオル』でした。

残念・・・。

でも、あれで　たっぷり　お腹が　いっぱい

デザートなど　食べられません。

デザートの　フォンデュも　ありました。

おいしかったです。

また、太りそう・・・。

酒粕を　たっぷりいただきました。

さっそく　食パンにのせて　

「酒粕トースト」に。

大好きだけど　太りそう。

蜂蜜も　控え目で・・・。

記念品

『薄謝ではありますが、記念品を送らせて頂きます。

ご笑納頂ければと思います。

今後も番組を宜しくお願い致します。』

ネットでいろんなところに登録してます。　

某テレビ局からの　アンケートの答えが

採用されたので　記念品の

ボールベン２本が　

送られてきました。

トルマリン配合グリップで　手の疲れを癒す

ボールペンだそうです。

出てきました。

母の実家は　大和茶の産地に　あります。

実家では　作ってないが　よくいただきました。

産直で　いつも大きな袋でした。

もっと、大きなのもありました。

最近なくなってきたので　生協のカタログで

注文　あまりに小さい袋で届き驚きました。

また、これで　当分いただけそうです。

ダイコン３姉妹？

左端の「丸大根」は、煮物に　いいのですよね。

以前に　お揚げさんと煮たのを　思い出し

作ってみました。

あとは・・・何に　いいかな？

いつもは、真ん中を　おでん　下を　おろし

上は　お鍋か味噌汁か・・・。

真ん中の　短いお大根は　両方に

使えるのかな？

ドロ付きで

『マイモ食べるやろ。』

『？？？。』

ジィ～の実家から　持ってきてくれました。

「サトイモ」です。

ドロイモ（泥芋？）　方言かな・・・これは

聞いたことが　あるのですが、

『マイモ』は、　初めて聞きました。

ジィ～は、知ってました　この言い方を。

（耳で聞いたので　チョッと違うかも知れません。）

　

ギンナン

ことしも　いただきました。

『ギンナン』

ここまでするのが　とっても大変なのに

無駄にしないように　がんばって　いただきます。

からだにも　いいしね。

季節の味です。

長寿箸

長寿で亡くなられた時には　お祝いと

『お箸』 を、頂きます。

チョト太目の男物のお箸。

最近は　長生きされる方が　多いようで　

いっぱい貯まってきました。

今日は「ラップ」でした。

消耗品で良く使うので　うれしいです。

　

串柿に挑戦

お向かいさんは　毎年　お正月用の串柿を

作ってるそうです。

私も　挑戦することに　しました。

ヒロに　串を　作ってもらい　お向かいさんと

一緒に裏の柿を　いただいて来ました。

こんなのはじめて

お大根　太い方から使ってました。

真ん中が黒いので　細い方から

使おうと切ったら大きな穴が　

開いてました・・・。

『竹輪』みたいに・・・。

こんなの　初めてみました。

渋～～！！

あわせ柿、渋柿に焼酎を塗って　渋を

抜いたはずだけど・・・・。

渋い！！。

箱に入れて　ポリ袋２重に　なってました。

皮をむいたら　おいしそうだけど　食べたら

何とも　言えない・・・渋い。

冷凍にしてみました。

皮を　むいて干し柿にも　してみました。

煮たら　渋が抜けると　聞いたと

思うのですが　どうしたらいいでしょう。

この柿　どうしたら　食べられるかな？

おいしくなりますか？

言ってみるものですね。

１３００円の　チケット４枚　５２００円分いただきました。

工事費に　５２５０円かかると　言われて

『え～～そんなに・・・何とか？』と、

めずらしく　冗談で　言ってみました。

『現金では　引けないので　かわりに』と、

いただきました。

でも、これは　奈良では見られず

京都　大阪に　行かないといけない。

交通費は　自腹。

こんなの 初めて

カボチャを　割ったら　中の種が　芽を出してました。

私が　割らなかったら　このままで　皮を破って

芽が出てくるのだったのかな・・・。

全部では　ないけど　いっぱい　出てます。

豆もやしのようです。

こんなの　私は　初めて見ました。

あおい小豆

「あおい小豆」と、いただきました。

でも、「しろい小豆」　写真は　少し濃く見えます。

『あおい』は、・・・若い小豆、のようです。

乾燥も　してないようで　柔らかです。

「お粥」にするといいと、いただきました。

でも、水加減を　間違えたのか　糊のように

なりました。

次回は　もっと　水を多くしたいと

思います。

長寿社会様からの

お墓参りに　行ってる間に　宅配便の

「ご不在連絡票」が　入ってました。

送り主の名前が『長寿社会様』？？

知りません。変な団体から？？

何かの　押し売りか？？

受け取りの拒否も出来るはず・・・。

電話をして　持ってきてもらうと

「奈良県福祉部　長寿社会課」

県からジィ～へのお祝い品でした。

変な省略の仕方しないで　ください。

予告も無く　送ってきたので　驚きました。　

チョッと休憩

硬くて　なかなか切れません。

ここからは　一気に切ることが

出来ました。

今年は　異常に暑かったからか

かぼちゃを　いっぱい。

小さい「坊ちゃんカボチャ」から

食べて　こんな大きいのが　

残りました。

まだ、４個・・・。

魔除け

お向かいさんから　いただいた　お野菜の中に

赤いのがありました。

『これ、鷹の爪ですか？』

『鷹の爪』

こうして　吊るしておくと　可愛いし

魔除けになるそうです。

さっそく吊しました。

かわいい～～。

そう言えば　写真などで　見たことが

ある・・・・。

これ 何ですか・・・？

重かった～～。

散歩の途中でいただいてきました。

黒いスイカ。　中は　何色かは

お楽しみです。

途中で落として割ったら大変なので　

落とさないように気を使いました。

”まめ”は、つる（なってたところ）が

気になるようです。

どうしたらいい？

お向かいのお庭で　できたそうです。
いただきました。

「どうして　食べたらいいの・・・。」と、
聞かれても　私も分かりません。
「ジュースにするには・・・」
「・・・」私にも　わかりません。

「私なら　お砂糖で少し甘く煮て食べるかな・・・」
と、答えました。
このままでは　チョッと酸っぱい。

ブラックべりー・・・かな？？
どうして食べたら　いいのでしょう。

お鍋の底

昨年の７月に　キッチンのリフォームをしてから
まもなく１年に　なります。
ＩＨにも　慣れてきました。

ＩＨは、火力が強いので
薄いお鍋はダメだと聞いてました。
でも、この頂き物のお鍋は　薄い。
ＩＨ対応では　ないけど　使えるので
使ってました。
でも、最近チョッと　使いにくくなってきました。

煮物をしてる時に　お鍋の中の物を　混ぜるとお鍋が　
回るのです。
片手で押さえてないと　くるくる回るのです。
こうして見た目は　出てないけど・・・。
真ん中を　押さえると　ガラスのビードロのように　
ペコン・ぺコンと　鳴ります。（面白いですよ。）
底の真ん中が　出てるようです。

梅酒

お向かいの庭の梅の木に　たくさん実がなりました。
使わないのでと　くださいました。
ビンにいっぱいになりました。

夏にいただいた「ざくろ」もざくろ酒を、作りました。
これは　おいしかったです。

我が家にも　梅の木が　あるけど　実は　できません。

たけのこ？

今朝　こんなデカイのが　置いてました。
ヒロが　何処かで　もらってきたものだと思います。

やっぱり、普通に　湯がいたらいいのかな？？　
大き過ぎて　お鍋に　入りません。

皮をむいて　３つに切って圧力鍋に　入れました。

甘〜〜い。

今年もイチゴ狩りに　行ってきました。

温室の中が　暑くなるので　早朝６時３０分　集合。
まめの散歩を　５時４０分ごろに　行って　たいへんでした。

一番大きくて　赤くて　おいしそうなのは
私のお腹の中に。
次に　赤くて　小さいのはポリ袋に　入れて　
冷凍にします。（写真）これは　ヒロ用です。

一番　しっかりっして硬いのは　パックに入れて冷蔵庫に。

この残りは　どうしようかな・・・。

高い菜っ葉

昨日いただいた　高いお野菜
菜っ葉は　かわいいお大根でした。

葉っぱは　お揚げさんと　炊きました。
お大根は　大根おろしに。
無駄なく　>おいしくいただきました。

おたふく豆は　昨夜　直ぐに湯がきました。

おいしくな〜れ。

玉ねぎを葉っぱ付きでいただきました。

葉っぱが枯れるまで　置いておいた方が　おいしくなるそうです。
枯れてから　くくって　涼しくて風通しのいい所に
吊るしておくそうです。

でも、今　生のままで　スライスして食べたらおいしいと
教えていただきました。
乾燥するまで　あるかな・・・。

一緒に いただきました。

ワラビと　一緒に灰もいただきました。

熱湯に　浸けるだけでいいのに　以前に　
『湯がくと』、思い　煮て　失敗したことが　あります。
「浸けるだけやで、煮たらあかんで・・・。」と、
念を押されました。

熱湯に灰を、　入れてワラビ　浸けてます。
煮たらあかんのですよね。
おいしくなりますよいうに。

灰を　入れなかったら・・・どうなるのかな？
やっぱり　筍のように　エグイのかな？？

　

筍

ヒロが　筍もらってきました。

湯がくのにヌカを、もらいに無人精米所に　行きました。
でも、みんなが　もらいに行くのか　ありません。
ゴミ箱などに使う大きなポリの入れ物に　普段は
いっぱいあるのに　今日は空っぽです。
裏側の　取り出し口も　見たのですが　ここもありません。
ポリの入れ物の底と、床にこぼれてるのと　拾って
大さじ１〜２ぐらい何とか　これだけ　集めてきました。

ほんとうは　もっと必要なのかな・・・。
どれだけ入れたらいいのか　よく分かりません。
でも、仕方がないので　これと鷹の爪で　湯がきました。

わけぎ

りっぱな　わけぎを、いただきました。
”まめ”と、散歩してると
『わけぎ　いらんか・・・。』
犬も歩けば・・・。

今夜のおかずは　決まり。
「すき焼き」に、しました。
太いとこは　私の親指の倍ぐらいあります。
たっぷりと　ありました。
おいしかったです。ごちそうさまでした。

細いのは　残してます。
明日は　「白和え」に　しようかな。
ジィ〜の　好物です。

今年もいただきました

ワサビのおひたし

ヒロの好物　お袋の味です。
ワサビの葉の新芽で、作ってるようです。
シャキシャキしてて　とってもいい香りがします。
赤い海老も　きれいです。
季節の香り。

ことしも、ヒロのお母さんの　手作りを　いただきました。

採れたて

ご近所の奥さんに　家庭菜園で作った立派なお野菜を
いただきました。

無農薬で　作ってるので　水菜から　
「こんにちわ〜〜」って、虫さんが　出てくるかも・・・。
早めに水に浸けといて。
下に落ちるから。

大根は細く突いてしばらく水に晒して
胡麻ドレッシングで　食べたらおいしいよ。

と、食べ方まで　詳しく教えてもらいました。

おいしくいただきました。
ごちそうさま。

どうして食べたら いいのでしょう〜〜

巣蜂蜜こんなのは
どうして食べたら　いいのでしょう〜〜。

トーストなどに　乗せて　食べたらいいと　
書いてたので　私の好物酒粕トーストにのせてみました。
普通の蜂蜜のほうがトロ〜〜と解けるので　
おいしいような・・・。

何か　おいしい食べ方が　あるのかな・・・

色っぽ〜〜い

私も　いただきました。

まめの散歩の途中で「持って帰る〜〜」って、
畑で抜いてくださいました。
「二股になてるけど・・・」
泥んこでいただいてきました。

洗ってたら　こんなに　色っぽ〜〜くなりました。

痩せたと聞き

これ、時々いただきます。
でも、あまり使ったことは　ありませんでした。

先日　友達が痩せたと聞いたので　煮物も全部
これに　変えたと聞いたので　私も　使ってみようかと
押入れの奥から探してきました。
身体にいい　甘味料のようです。

温かい物より　冷たいもののほうが　いいよです。
なので　変な形のさつまいもを　甘く煮てみました。
甘くて　おいしいです。

先日のまだ、あまり減ってきません。
増えてないので　由としましょう。
食欲の秋　何もしてないと　きっとドンドン増えるでしょ。

新米？

ヒロがもらってきてくれました。
お土産

「新米」？




中身は柿でした。

この季節に　紛らわしい袋は止めて欲しい。

でも、この柿　甘くてとってもおいしいです。

新米

新米を、いただいました。
袋は３０ｋｇ入りでした。
私には　持ち上げられません。

ヒロが　帰ってきたら　移動させて
もらおうかと　思ってました。
でも、１０ｋｇなら　私にも　持てます。

玄米なので　精米する時に１０ｋｇに分けます。
今、分けておけば　直ぐに　精米に行けます。

明日にでも　１０ｋｇ持って行って　精米してこよう〜〜。

ありがとうございました。
早速　おいしい新米がいただけます。

　　　　　　　

どうしたらいいのかな

「ひがん豆」だそうです。

枝豆のような　豆が入ってるけど　サヤごと
食べられと　聞きました。
おかず豆・・・。

チョッと甘めに煮たらいいのかな？

まんまるです。

友達のお庭にあるのを　いただいてきました。
まんまるな檸檬です。
色も　青いです。

先日のざくろを教えていただいた『ざくろ酒』を　
作るのに　レモンをいただいてきました。


ビンが小さいので　ざくろの実を　いっぱいに入れてしまいました。
あ〜〜レモンも皮をむいて　輪切りでした。
失敗しました。

酸っぱい・・・

我が家を出た正面の　お向かいの庭にザクロの
木があります。

今年は大豊作で　いっぱいなってます。
おすそ分けを　いただきました。

でも・・・これ、とっても酸っぱいそうです。
どうしたら　いいでしょう・・・。　
お砂糖で煮てみようかと　思ったのだけど　
ホーローなどのお鍋がない。
普通のお鍋でもいいかな・・・。
焼酎漬けもいけるかな・・・。

指が痛い・・・・

ヒロの実家から　山の栗を　もらいました。
皮をむいて栗ご飯に残りは全部　湯がきました。

そのままにしておくと　虫に食べられてしまうのですよね。

母は　こうして包丁で　皮をむいて　食べてました。
友達は　包丁で　半分に切って　スプーンで　食べると
言ってるけど　こんな小さいので　うまくいきません。
どうして　食べるのがいいのかな・・・。

指が疲れました・・・痛い。
時間が経つと硬くなって　ますますむき難くなるので
半分は冷凍室に　入れました。

長いお茄子

ヒロの実家から長〜いお茄子を　いただき　食べてました。
袋のままで　２〜３本づつ持ってきて　食べてました。

最後のを　持ってきたらチョッと変
キュウリが　混じってました。

よく見ないと　似てるでしょう〜〜。

わわ〜〜〜スゴッ！！

こんなに　いっぱいいただいて・・・。
みんなひとりで食べたら　太りそう〜〜。
数えたら２４個

先日の満中院のお供えの　お下がりです。
袋にいっぱいあったので　並べてみました。

おやつとラーメン　当分買わなくていいな・・・。

食費が浮きます。

カボチャ？？？・・・

これ・・・？？？
これ何かな・・・
おナス・カボチャ　


少しづつ　いろんなお野菜を　いただきまいした。
パプリカ・ゴーヤ・オクラ　他にも
キュウリ・おナス・ミニトマト・さつまいも・・・

一緒にこれも（写真上）・・・
「かぼちゃ」？？
「ミニのかぼちゃ」「黒いかぼちゃ」？？
初めて見たときは「カボチャ」に　見えました。

手で触ってみると「おナス」のよう〜〜。
本当におナスかな？？
この　写真で見ると　やっぱり「おナス」ですよね。

無農薬の手作りのお野菜

ジィ〜の　お友達の　トクさん、時々　無農薬の手作りのお野菜を　
持ってきて下さいます。裏からそ〜〜と、・・・。
ハチは　トクさん、だけには　吠えなかったので　気が付くと　お野菜が　
置いてました。

でも、”まめ”が、『ワンワンワン・・・』かわいく　ないてるとおもったら・・・。トクさん、でした。

まだ、”まめ”は、ほとんど　なきません。　
このトクさんと、プロパンのボンベの交換の人にだけ　吠えます。

チョッと　おとなになってきたのかな〜。
りっぱな　番犬になって欲しいです。

お詫び

頒布会に　申し込んでるので　毎月　季節の果物などが　
届きます。
始めてから　５年ぐらいになります。
今までは　結構　いいものが届いてたのですが
今年は　不作なのか値段が高いのか　今までに比べると
チョッと品物が悪いと　感じてました。

先月だったかな・・・アンケート用紙が　入ってたので
素直に　書きました。
その時の商品が　暑い季節でもあったからか
一段と悪かったのです。

代わりの品物が　欲しかったわけでもなかったのですが
「同じ品物が　もう〜ありません。代わりの品を。」と、
送ってきました。
最近は　丁寧なんですね。
夕張メロンのゼリー
おいしそう・・・。

届きました

先日　ぱやこさんの所で見つけたトマトのお酒
私も　応募しました。
今日　届きました。

大きな箱で　外には　何も書いてません。
「トマトのお酒」「サントリー」何も書いてないのです。
そして、この大きな箱に２本だけ。
想像できず・・・「何が届いた・・・。」
チョッと恐々でした。

初物

おすそ分け　いただきました。
身長３０ｃｍ・体重１５０ｇ
でか〜〜。

ヒロの大好物の「松茸ご飯」に。
大きい電気釜で３合炊き　たっぷり　いただきました。
おいしかった〜〜。

これは 何・・・

ご近所の　お年寄りが　時々　自分で作った
お野菜を　持ってきてくださいます。
無農薬で　昔のお野菜を　昔の作り方で　作って
おられるようです。

これ何〜〜
きれいに揃えて　きっちりと紐でくくってました。
分かりやすいように　ほどいて　撮影しました。
たっぷりと　２束ありました。


きれいに　揃えてあったので　そのまま　湯がきました。
でも、茎が硬くて　食べられませんでした。
なので　茎から　葉っぱだけを　ちぎって
湯がきました。
春菊のようです。
今頃　自然の春菊が　あるのですね。

私は　この香りが苦手なのでジィ〜の好物の白和えにしました。

わらび

わらびを　いただきました。
灰も付けて　一緒にいただきました。

「ポキット折って・・・・」折れない所は　
硬いので　捨てるようにと　教わりました。

母も　そんなことを　言ってたのを　思い出しました。
ワラビだったのかな・・・他の物だったのか
覚えてません。

以前、ほんとうに　湯がいたので　とろとろになったので
「熱湯に　浸けるだけでいいよ。」と、
言われました。

上手に　おいしく　なってるかな。

お袋の味

ヒロが　実家のお墓参りに　帰り　お母さんの
手作りのを　もらってきました。

実家は　山間なのでこれは　山にあるワサビの葉っぱの　
おひたしです。ワサビの新芽のようです。
辛くは　なかったけど　いい香りがします。
以前は、酢の物の時も　あったけど　今回は
赤い海老おひたしでした。

お赤飯と、いただいてきました。
お彼岸に　お赤飯・・・と、思ったら
これも、ヒロの好物　でした。
お袋の味

初物

友達からたけのこを、いただきました。

我が家で　こんなに早くいただいたことは
今までに・・・ほとんどありませんでした。
近くに竹薮が　いっぱいあるので　よくいただきます。
でも、もっと遅くです・・・。

本当に初物です。
うれし〜〜

さっそく湯がいて筍ご飯にしました。
お豆腐屋さんの　おいしいお揚げさんを
入れて　とってもおいしかった〜〜。

初物

友達からたけのこを、いただきました。

我が家で　こんなに早くいただいたことは
今までに・・・ほとんどありませんでした。
近くに竹薮が　いっぱいあるので　よくいただきます。
でも、もっと遅くです・・・。

本当に初物です。
うれし〜〜

さっそく湯がいて筍ご飯にしました。
お豆腐屋さんの　おいしいお揚げさんを
入れて　とってもおいしかった〜〜。

わけぎ

わけぎって　掃除するのが　結構　面倒ですね・・・・。
テラスで　新聞紙を　広げて　包丁で根っ子を切り
汚い葉っぱを取ってます。
寒い・・・。手が冷たい。
もっと、いい方法が　ないのかな・・・。



マヨネーズで、和えてみました。
ゴマドレッシング少しと
何かのオマケに付いてた　からし酢味噌
冷蔵庫にあったちくわを、入れました。
これは、なかなかおいしかったです。

みず菜

お向かいさんに　とってもきれいなみず菜　いただきました。
生のままでサラダで食べるそうです。
とっても　軟らかいみず菜です。

でも、あまり食べられないので以前に
教えてもらった砂糖漬け（辛子漬け）にしてみました。
でも、細いので　お塩などの量が　多すぎたのか
ヒロに「辛い」と、言われてしまいました。

いつものように　お味噌汁がよかったかな・・。

お味噌

まだ、少し早すぎるかな〜〜。
先日いただいた黒豆のお味噌出してみました。
普通のお味噌と少し違うので　そのまま食べるお味噌かと
思って聞いてみたら　黒豆で作ったお味噌汁でお味噌汁などに
使うお味噌だそうです。

でも、麹の粒がはっきりしてて　味も気のせいか　
チョッと浅いような・・・。
もう少し　置いた方がいいのかな〜〜。

でも、麹のとってもいい香りがします。
甘酒のような・・・懐かしいような香り。
右端は　普通の買ったお味噌の残りです。　

鳥のエサ

畑に残ってるお野菜　鳥に　つつかれて
穴だらけになってます。
そのままにしてても　鳥に取られるだけと、
いただいてきました。

そう〜言えば　真っ赤な木の実も　みんななくなったようです。
我が家の南天の実も　いつの間にかありません。
今日は　見なかったけど　梅の花の蕾も間違って
つついてる鳥もいました。

さっそく　取りたてのキャベツ　野菜炒めに　しました。
私は　キャベツ以外のピーマンや人参、火が通りにくそうなので
電子レンジでチンしてました。
でも、テレビでは　反対でキャベツをチンすると
シャッキとしておいしいと言ってました。
う〜〜ん・・・こっちが　正しいように思いました。

よく乾きました。

この辺りでは、かき餅と、言って
お餅の中に海老などを入れてついて　薄く切って　乾かしてます。

ヒロの好物で　空き箱でこうして　乾かしてると
通るたびに　持って行って　ストーブに上で
焼いて食べるので　完全に乾くまでに　ほとんど
なくなります。

でも、今年は　暖かくてストーブが　付いてないことが
多かったからか　あまり減ってません。　　
完全に乾きました。
晴れの日も多く、空気が乾燥してたからかな。

甘〜い

散歩コースにある　イチゴの栽培農家で
分けていただきました。
とっても大きくて甘〜いイチゴです。

私、イチゴは　春のものと思ってたら
今の時期　寒い時のほうが　ゆっくり大きくなるので
おいしいと　教えてもらいました。



イチゴは、ヘタの方から食べますか。
先の赤い方から　食べますか？。
私は　先の赤い方が甘いので　後にします。

どうしたら いいの・・・

思わず　友達に電話しました。
『どうして食べたらいいの・・・』

観光地で　七輪で焼いてるのは　見たことあるけど
自分で　焼いたことはない・・・。
七輪も炭もあるけどな・・・どうしよう。

ガスの魚焼きで、焼いたらいいと　教えてもらい　
焼きました。
おいしかった〜〜

ヒロが　伊勢に行った　おみやげです。

おいしそうに。

『干し柿』は、やっぱり寒くなるとおいしそうに
粉がふいてきました。
ちょっと、遅くいただいたので　まだ　干してます。
いい色になってます。
そろそろ　食べようかな・・・。

今までは　少し軟らかくなってきたら　みんな
食べてしまいました。
こんなに　いい色になるまで　ありませんでした。

さ〜いくつ入ってるかな？

白菜を、外から１枚づつ　はがしながら使ってます。
葉っぱの間から　白菜の赤ちゃんが・・・
い〜っぱい出てきました。

小指の先ぐらいの小さいのは　時々あるけど
こんなに大きいのは・・・。
左端の　一番大きいのは　白菜の芯です。
まだまだ　あるかな・・・でも、だんだん小さく
なってます。

手作り

手作りのこんにゃくです。
母の田舎では　時々作ります。
独特の歯ざわりで　大好きです。
母が　子供の頃は　出来立ての　温かいのを食べたのが
おいしかったそうです。



鷹の爪を　入れて甘辛く煮たのが　好きです。
一人で　ほとんど食べてしまいました。
写真には　かなり白く写ってしまいました。
（でも、ちょっと薄味だったかな・・。）

今年は　いろいろありがとうございました。
来年も、よろしくお願いします。
どうぞ、良いお年を。
　

たっぷりのお野菜

お野菜を　いっぱいいただいたので大忙しでした。
白菜と大根は、
新聞紙に包んで　ダンボールに立てました。



水菜は、バケツの水に浸けました。



おネギは、植木鉢の土に・・・植えてるつもり。
チョッと、ゆがんでました。

人参とブロッコリーは、分からないので　冷蔵庫に。

みんな　上手にしっかりと　いただきます。　

これは どうしたらいいのかな？

父の実家から　いろいろのお野菜が　届きました。

整理いてると・・・。
これは、「里芋」では、ないですよね・・・。
同じようにして　食べたらいいのかな
初めて見ました。
少し　細長いのです。

江戸柿

本当は　この柿ではったい粉で食べると　おいしいようです。
江戸柿は、渋柿　ずくしで（軟らかくして）食べます。
他に柿より　「モッチリ」としてるようです。

今年も　母にといただきました。
母が好きだったと　毎年いただきます。

私が　子供の時は　た〜くさん　ありました。
食べると寒いと　母も　あまり好きでなかった
ような　記憶が私にはあります。

でも、母が、子供の頃は　甘い物が　少なかったので
おいしかったのでしょうね。

お鍋の季節

季節のお野菜　いっぱいいただきました。
うれしい〜〜。

寒さが　本格的になってきたのでお鍋がおいしいですね。

今夜は　丸大根をお揚げさんと
竹輪で　煮ました。
アツアツおいしかったです。

大変ですね・・・。

「銀杏」を、いただきました。
食べ方のメモ付です。

母が居た時は　外の実のままなので　水に浸けて
腐らせてました。
最近は　中の実だけにして　持ってきてくださいます。

今年は　実に　ヒビを入れて　割れやすくして
持ってきてくださいました。

メモの最後には　食べ過ぎないようにと、
１日に　４〜５個ぐらいにしてください。
注意書きまでありました。

これの皮を、むくだけでも大変でした。
とっても、手間の掛かるものですね。

独特の味で　おいしいですね。

どうしたらいい・・・

こんなのを　いただきました。

長いものように　皮をむいて　卸したらいいのかな？
皮をむいたら　食べるところは　ほとんど　なさそう・・・。

すり鉢で　すりおろすのかな・・・。
簡単な食べ方　教えてくださいな〜〜。

しんちゃん饅頭？

しんちゃん何処の・・・

『しんちゃん饅頭』食べる〜〜？と、言われても　分かりません。
このイラストを　見て分かりました。



ひとつが　直径約３ｃｍ　重さ２０ｇパックと一口。
おいしかったです。
何か香ばしい・・・『黒ごまきな粉餡』

大きな柿

また、干し柿にと　柿をいただきました。

左端は『太秋』甘柿
大きいのが『甲州百目』渋柿
その次は　名前は　分かりませんが渋柿です。
これは、先が細くないけど　渋柿。
右端の先日の左端の甘柿なんだけど　やっぱり区別が付きません。



いちばんよく分かるのは　裏のヘタここに、干し柿用に　軸が残してくれてます。

木になってる時は　わかりません。

食べられますか？

こんなの食べられますか
かわいいお大根です。
お菜っ葉を　いただき　お揚げさんと竹輪で　炊いたのですが　
この大根も　一緒に炊けばよかったのかな・・・。
これどうしよう〜〜お漬物にでも　なるかな。
捨てようか・・・やっぱり、捨てられない私です。

渋柿はどれ？

渋柿が、どれか　見分けられますか
私には　まったく分かりません。

一番右端が　大きさが分かるように置いた、缶コーヒー
その隣が先日の我が家の裏の柿渋柿です。
その隣は、渋柿
一番左端は甘柿
上にあるのは『富有柿』なので甘柿です。

丸い２個の柿　まったく分かりません。

菜っ葉、もって帰り〜。

ハチとお散歩してたら
『菜っ葉、もって帰り〜。』と、
いただいてきました。
おネギもいただいたので　お肉と焼き豆腐を、買ってきて
今夜はすき焼きです。

この、菜っ葉　トゲがあるのか　手がチクチクします。
洗うのが　大変でした。

こうして見ると　白菜かな・・・。
何かの間引き菜ですよね〜。

季節の野菜。

「野菜を取りにおいで〜。」と、
電話があり　ジィ〜（父）が、
実家に行ってきました。



おいもさんでした。
昨日　テレビで　「芋の煮っころがし」を、作ってたので挑戦。
田舎風なのかな・・・皮を全部　むかづに　外の硬いのだけを　
むいて煮るそうです。
アルミホイルを丸めて　こするといいと言ってました。
でも、これ大変でした。普通に包丁でむいたほうがよかった。



テレビでは　かつおだしと醤油だけだったと　思うのですが
砂糖や味醂も少し入れました。
里芋だけでなくて　ちょうどいただいた「おネギ」と、
冷凍室にあった「うすあげ」とで、煮ました。

明日は　さつまいもで「焼き芋」にしようかな

秋茄子

お茄子を、たくさんいただきました。
夏のお茄子の苗は　一休みしてたのか、それとも、
秋用に新しい苗を植えたのかな　お茄子が　たくさん
できてるようです。

ヒロ（ダンナ）は、実家の稲刈りで金曜日から　田舎に
行ってました。
今朝、新米とお茄子を　いただいてきました。
お米は　玄米なので　今のある白米が　終わって
からです。

こんなに いっぱい。

この季節に　おネギこんなにいっぱいいただきました。

根っこが付いてるのは　植木鉢などに　植えておいたら
いいと　教えてもらったことも　あるけど
きれいに整理しててありません。

母はネギと鶏肉が　相性がいいと　言ってたのを
思い出し今夜は　焼き豆腐も入れて　煮ました。
でも　あとは、何にしようかな・・・。
薬味だけでは　食べきれないな。

　　　　　　　　　　

違うのかな〜〜

ゴーヤ別々の方からいただきました。

小さいほうが　青くて若く　おいしいのかなと
思ってました。
でも、色の薄い大きいほうが　苦味が、少し軽いように　
思いました。

大きくなってるだけか、種類が　違うのか・・・。
気のせいか　食べやすいようです。
でも、何だか香りが　強いようにも　感じました。

だんだん馴れてきて　食べやすいのかと　思ってたけど　
どうもそれだけでは、ないようです。

黄色いのも

おむすびさんの所でダイエットに　いいと聞いたので
今日黄色くなったのも　いただいてきました。

これを　くださった方は　これは　薄く切って　
天日で干してフライパンで炒ってゴーヤ茶に　
してるそうです。
中の赤い実も　甘いよと、教えてくださったけど　
今、おむすびさんのを読み返したら　書いてました。
私には　ダイエットの文字しか　記憶には
残ってなかったようです。

　　　　　　　　

ささげご飯

隣の町内のお宮さんの行事で　９月１日に　このササゲご飯を　
お供えして町内の約５０軒に配るそうです。

５０軒分　６升のご飯　４升炊きのガス釜で、炊くそうだけど　
失敗したら大変なので今日、一度　練習したそうです。
それを、いただきました。

本当は　９日１日だけど　最近は日曜日で　次の日曜日で
９月３日が、本番です。

ササゲは　小豆より　少し小さくて　あまり売ってないので　
この日の為に作るそうです。
普通は小豆ササゲとかで　小豆に近いけど　これは、色がもっと
薄いのです。　
十八ササゲは、サヤを　食べる物で　また　違うそうです。
これは　そんなに長いサヤは　出来ないそうです。
知りませんでした。

新米

今年も新米を　いただきました。
奈良県内で　一番早く　収穫されたものです。

新しく買った電気釜で、おいしく炊いてみましよう。

いつもはお米が　古いので　おいしくなるように
お昆布やオリーブオイルなどを、入れます。
今夜は　何も入れず　お米だけで勝負。

初めてです。

こんなのを、いただきました。
私は、知りませんでした。

『ズイキ』は、いつも　お鍋に入る長さに
切って　湯がいてました。

でも、皮をむいて　指に掛けた糸で縦に
裂いて　適当な長さに切って　湯がくそうです。
そしたらすぐに食べられます。

朝の散歩の途中で　ちょうど　この作業をしてるところに
通りかかり　いただいてきました。
そのまま　すぐに湯がきました。　
今夜はお揚げさんと、炊き　すぐ、食べられました。
美味しかったです。

秋を 先取り

少し早いけど　お盆のお供えにと
「さつまいも」を
いただきました。
堀たてなので　太陽に干してます。
太陽に当てたほうが　おいしくなるそうです。
ジャガイモは　陰干しなのに　サツマイモは
太陽に当てるのですね〜。
むつかしいな・・・・。

きゅうり２〜３本

散歩の途中で
『きゅうり２〜３本　持って帰る』と、
声を掛けてくださったので　待ってたら
『白瓜も　食べる』と、一緒に入れてくださった。

重かった・・・キュウリが８本　瓜３個。
その時は　まだ大丈夫だったのだけど
少し歩きかけると　だんだん重くなってきました。
取りたてで　新鮮で　美味しいのを　いだだいてきました。
今夜は　白瓜で「砂糖漬け」に。

先日、ここの「砂糖漬け」の　話をしたら　その人は
『辛子漬け』と、言ってるそうです。
この、ほうがいいかな・・・。

hatiq

大きなスイカ

スイカを、いただきました。

父の実家が　スイカの産地だったので　私が　小さい頃は
夏には　スイカが　５個ぐらい　ゴロゴロしてました。
毎日　櫛形に切った大きなスイカが　おやつでした。
でも、おとなになった頃には　嫌で半分で食べてました。

最近は　８分の１ぐらいの切り身で　買ってきます。

川の字で。

「こんなん、要らん・・」
ブログのネタを　いただいきました。
長〜〜いお茄子。

茄子の煮物でも　いいかな。
しし唐も　一緒にいただきました。
ニシンにしようかな　小エビが　いいかな・・・。

本当においしい紀州みかん

いただき物のみかんの缶詰　缶がちょっと大きい。
普段一人では　食べにくいので　お客様が　みえたので
出そうと開けました。
が〜〜「ビックリ」
丸のままなんです。



缶詰には確かに「本当においしい紀州みかん」（丸みかん）と、
書いてます。写真も　丸でした・・・。

半分に切って　他のフルーツと　混ぜてお客様には出しました。
１個試食したのは　そんなに硬くなかったけど　
残りの食べたら　みかんの中芯に、袋が残ってて
硬かったのです。
私、こんなの初めて見ました。
これは、どうして食べる物だったのでしょうね〜。

おいしく 食べられますように

この季節には　ご飯が　まずくなってきます。

我が家は　お米も　よくいただきます。
毎年　梅雨が過ぎ　夏になるころには　
カビ臭くなります。
３年ぐらい前に　お米専用の冷蔵庫を
購入　この、カビは　解消されました。

でも、最近　ご飯が　おしゃもじにくっ付くので
すこし早めに洗って時間を　長く置き
オリーブオイルを、少し入れてみました。
身体にいいかと　お昆布が　入ってます。

何かいい方法　ありますか・・・。
　　　

大きな大きな・・・

大きなキャベツ３個もいただきました。
別々に　３個いただきました。
冷蔵庫の中に　まだ　小さいのが２個残ってます。

今頃のキャベツは　硬いのですか？
さっと軽く炒めたら　かなり硬いのです。
で、思い出しました。
うー吉さん、の、「キャベツを食べつくそう」
ポトフを、参考に「ポトフ風」に、冬の料理のようだけど
何とか　食べようと　挑戦しました。
いろいろ入れないで　キャベツとウインナーで、作りました。
１時間ほど　煮たので　軟らかくおいしかったです。

「えんどう豆」も　もう〜終わりと思ってたのですが
届きました。
えんどう豆ご飯　ちょっと久しぶりで　おいしかった。

野菜シリーズ

ズッキーニかと、思ったら
でかいきゅうりでした。写真右。

大きくしたほうが　たくさん食べられるからか
この方からは、いつも　この太くなったのを
いただきます。
お漬物にしました。

砂糖漬け
　きゅうり　１ｋｇ
　塩　　　　４０ｇ
　砂糖　　　５０ｇ
　粉からし　少々

きゅうり　２本で　砂糖・塩　小ざじ１づつ
で、チューブ入りの　練からしで作りました。

ズッキーニ

「お野菜シリーズ」

蚕豆（そらまめ）でなくて
「おたふく豆」です。
大きさが　分かるように　大さじを　置いてみました。

大きな蚕豆のようなサヤに　混じって　
ズッキーニが　ありました。

おたふく豆は　湯がいてビールのあてに。
ズッキーニは　冷蔵庫の残り物で　野菜炒めに
しました。

お野菜シリーズ？

「お野菜シリーズ」なんて、出来そう・・・。

市場に出荷される農家の　規格外かな？
いがんだりした　いろんな形のが　ありました。
おなすが、手をつないでます。
写真では、チョット見にくかったかな〜〜。
右の２本には　手が出てるみたいでしょう。

えんどう豆

今夜はえんどう豆に・・・と、いただいた袋を
開けてのぞいてみたらそら豆でした。
で、急いでメニューを変更？？
皮をむいてたら　小さいのが出てきたので
『まだ、小さいのだ。』と、思ってたら
たくさん　出てきます。
さやごと　食べられる　お豆でした。

これは、また明日　考えます。

お大根

先日いただいたくるみちゃん家のお大根
『木津川大根』だそうです。
名前を聞いて　また　いただいてきました。
「トウ」が、出来るのが　遅いとか。

お赤飯！？？

お向かいのお庭で出来た　えんどう豆のご飯です。
ちょっと、お豆さんが　多すぎたのか　汚くなりました。



昨夜　炊き立ての時は　少し白かったのだけど
今朝になったら　色が濃くなってました。
（こっちは、昨夜炊き立ての時の写真です。）



左が普通の「えんどう豆」右側がこのご飯の赤えんどう豆です。
お向かいの奥さんが
「電気釜を開けたら　ビックリするよ〜〜」と、
言葉のとおり　驚きました。

色がお赤飯色なので　食べると　なぜかお赤飯に感じます。
でも、味は　やっぱり　えんどう豆です。

袋 持ってる〜〜！！

ハチの散歩コースの途中くるみちゃん家の畑で
『袋、持ってる〜〜！！』と、
声を　掛けもらいました。

この、声でハチとくるみちゃんの顔が私の前に並びます。
私の、ウエストバックに　お散歩用のレジ袋と、カンパンが
入ってます。
この二人　このカンパンが、お目当てです。
私が　ウエストバックを　開けると　もらえるのです。

私は、今夜の大根おろし用の『お大根』を、いただいてきました。

うまい菜？

『レタス』と『うまい菜』を、いただきました。
写真左が「レタス」　右が通称「うまい菜」です。
正式の名前は知りません。
ほんとに、おいしくない「うまい菜」。

自家製のお野菜で無農薬
虫にも　おいしいらしくスゴイです。
特にレタス。きれなレースで　黒い模様入り（ふ○）。
生では、とても食べられません。
ナメ○ジも、数え切れないぐらい　這い出してきます。

お皿は お持ち帰りください

都をどりの茶席
「お皿は　お持ち帰りください」と、
声を掛けてくださったので　いただいてきました。

以前、勤務してた会社でチケットを　もらって　
見にいったことが　あるので　我が家には　
このお皿　何枚かあります。
結構　使いやすく重宝してます。

お菓子は「とらや」さん。
でも、私には　少し　硬かく　親知らずを抜いて
２日目の私には　思わず「痛い！」と、
声をあげそうでした。
もう少し　軟らかかったらよかったのにな〜。　

ヤマブキ

牛乳では　ありません。
お酒です。手作りのお酒　日本酒です。
私が　作ったのでなくて　いただきました。
昔は　密造酒（今は　いいのかな？ダメなのかな）
なので　隠語？『ヤマブキ』と、呼ばれてたようです。
味は、酒粕を溶かした感じ。
見た目が　こんなんなので　そんなに　感じるのかな〜。
でも、発酵しつづけてて　生きてるのから
少し発泡酒のようです。
以前、きれいに漉して　普通の日本酒のようなのを
いただいたときもありました。

夕方、歯医者さんで　親知らず　左下を　抜いて
まだ、麻酔で気持ちが悪いです。
ちょっと、まだ食べる気がしません。
お酒も　お休みですね・・・。

思いが通じました。

『筍』いただきました。
昨日１本　本日は２本と細ネギを、いただきました。
さっそく湯がいて　「たけのこご飯」と「若竹煮」にしました。
先日　お米を精米に行ったときに
「糠は自由にお持ち帰りください。」と、書いてたので
いただいてました。

庭に木の芽があるので　明日は木の芽和えにしようかな。　

冷凍

生しいたけ冷凍に出来るのですね。知りませんでした。
生しいたけは、いつもいただいたら　こうして　箱に
並べて　干してます。

いつものように　箱に開けたら　冷凍なんです。
『え〜〜！！』どうしたらいいの〜〜〜
とりあえず　まだ硬いのだけ冷凍室に入れて　残り３分の１ぐらい
干してみました。
昨日１時間ほど干して　今朝　撮影しました。
今日　夕方には　ほぼ「きれいな干ししいたけ」になってました。

もち米

先日精米したときに　先の人が「もち米」を、精米したので　
私のお米に　混ざりました。
初めのころも　入ってたので　全体に入ってると思ってました。
確かに　全体だけど　終わりに近くなってきたら　かなり
たくさん入ってます。
白く見えるのが　「もち米」だと思います。
今日は　まだ少しましです。
もっと、多い日もありました。

これ、もち米でなくて　普通のお米だったら
見た目ぜんぜんわかりませんね・・・。

ハクサイ

お鍋にしようと　「ハクサイ」を、１枚づつ　はがしてると
うまくはがせないのです。
何で〜〜、うん〜ううん〜ええ〜〜何だこれは。
きれいに　３枚くっ付いてました。
みんな　刻んで食べてしまいました。

春の香り

編み物教室の　おやつです。
毎年　この季節　手作りの「草餅」を、持ってきてくださいます。
自分でヨモギを摘んできて　小豆も炊いて。
一人分が１０個なので　みんなで１００個。
これ、ひとり分です。
私、初めての時は　何人で分けるのかなと、思いました。
こんなにたくさんいただけるとは　思いませんでした。
他は、普通のおやつなので　コーヒーでした。

先日のいちご大福の　話をしたら　最後の「チン」の時に
『表面が少しふくれてきたら、止める 』これが、大事だと
教えてもらいました。
みんな主婦なので　いろいろ教えてもらいます。　

大根の葉っぱ

「みず菜」と「ブロッコリー」と、「大根」を、
先日　いただきました。

大根の葉っぱ
湯がいて冷凍にしておいたら　いいと聞き　以前は　冷凍にしてました。
でも、どんどんいただいて　冷凍室にどんどん溜まります。
最近は　葉っぱだけを　ちぎってポリ袋に入れて野菜室に
入れておき　チョット緑が欲しい時に
洗って使ってます。１０日ぐらいでも　全然大丈夫でした。

冷凍は、いつでも、使えると思うと　なかなか使い切れないのかも
知れません。
でも、生だと　早く使わないと　痛むと思うのでつい、使うようです。
最近は　余分な光熱費もいらないし　手間も要らないので
この方法です。

今夜は「すき焼き」

おネギと白菜をいただきました。

たくさんの　おネギ。
直ぐに使えるように　きれいに洗ってくださいました。
でも、これ早く食べないと　直ぐに痛みます。
洗わないで根っこもくっ付いてると　バケツの水に
浸けるか　土に植えておくと　かなりもつのだけど。

これは、急いで食べないといけないので　一番たくさん
食べられそうな「すき焼き」にしました。
　（あまり　レパートリーがなくて。）
でも、まだ半分ぐらい・・・。

豆餅

『出町ふたば』の和菓子を、
いただきました。

京都では　有名だそうです。
「あの、行列が出来てる　お店の・・・」と、
多くの方から聞きました。

「桜餅、花見団子、豆餅」
桜の葉っぱの　とってもいい香りがしてます。
賞味期限が本日中　３個とも　ひとりで
食べてしまいました。
あっさりとして　おいしかったです。
（でも、私には　かなり塩辛かった。）

無人精米所

お米を玄米で　いただいてるので　自分で食べる分づつ
精米に行きます。
１０ｋｇで　１００円です。

今夜のご飯は　精米したてで　まだ温かいお米で
炊きました。
そして、先の人がもち米を精米したので　機械の中に　
少し残ってるのが　私のお米に混ざってました。
もち米が少し入れると　おいしくなるのですよね。

でも、このお米は　昨年の５月に　いただいた物。
平成１６年産　古米です。

　

ジグソーパズル

お餅です。
寒の水で作った　お餅がそろそろ無くなった頃でしょうと、
友達が、「どや餅」を、作ってくれました。
「どや餅」は、もち米とご飯のお米（うるち米）で、
作ったお餅です。
ネコ（のし餅）なので　切りました。
前回、一切れが大きかったので　途中から　細かくしたら
なんだかジグソーパズルみたいです。
これ、なかなか難しいかも。

珍味

主人の母から　白菜や　大根のお漬物と　一緒に主人の
好物をもらいました。
蓋を開けると・・・



『蜂の子』
これを　バターで炒めて　少しお塩で食べると　おいしい。
でも、今日は　炊き込みご飯にしました。



身体に良いように　きのこ（シメジ）と海藻（ヒジキ）を入れて　
お醤油の味で・・・。
（できるだけ　気にならないように・・・。）

白菜

スパーのレジ袋で「大根」と「水菜」と「白菜」を
いただきました。

白菜は　新聞紙で包んで　立てておいて置くといいと
聞いてるので　包もうと　袋から出すと・・・。
「緑の菜っ葉」でした。
横から見たら　白菜だったんですよ。
でも、出したら「緑黄色野菜」でした。
身体によさそう。とっても、得した気分です。

豊作

これも、大豊作なのかな・・・。
年末にもいただき　また、いただきました。
これぐらいを　３回目・・・たくさん収穫できたようです。

私、酸っぱいのが苦手なのでりんごの炊いた中に　入れて　
食べたのですが　とっても酸っぱい。
りんごと一緒に袋に　長〜い間　入れておいたのですよ。
あまり、酸っぱいと　もう捨てようかと　そのままで
食べたら　酸っぱくないのです。
どうも、煮たほうが　酸っぱくなったようでした。
これでなんとか　食べられそうです。

１個５０ｇぐらいで２６個も入ってました。
小さい「キーウイフルーツ」です。
たぶん、専門家のように　実の数を調整して
ないから小さいのが　いっぱい出来たのでしょうね。

ハッサク

マーマレードにでもと、ハッサクを、たくさん　いただきました。
でも、頂き物のお砂糖とジャムの空き瓶を持っていって
マーマレードも、もらってきてしまいました・・・。
お砂糖控えめで　いくらでも食べられます。
パンにたっぷりと・・・おいしいです。

大変なことに・・・

『何・・・？！』
「じがいも」に芽が出てたのです。
箱に入れて　お米用の冷蔵庫に　新米を入れた１０月の終わり頃に　一緒に入れておきました。
開けてビックリです。

芽を取ったら　半分ぐらいに　なったかな・・・
シワシワです。
食べられるかな・・・。

母にと・・・

「江戸柿」を　母にお供えしてと、いただきました。

写真左が「江戸柿」　右が普通の「富有柿」です。
この江戸柿のずくし　はったい粉で　食べるのが　おいしいようです。
やっぱり母は　はったい粉で　食べるのが好きだった
ようです。
母の田舎から　そう言って　届けてくださいました。

白菜と大根

白菜と大根を　いただきました。

左端　緑の大根　
　　　中も緑色で　サラダ用だそうです。
　　　少し　塩をして　ドレッシングで　いただきました。

右端　白菜だそうです・・・。
　　　初めから　こんなのかな・・・。
　　　今年の異常気象のせいかな〜。
　　　よく分かりません。

真ん中は　普通の大根です。

お餅

お正月用の　お餅を　いただきました。
まだ、少し暖かく　柔らかです。

この　餅箱「コウジュウタ」と、呼んでます。
正確な　読み方（書き方）は　わかりませんが　
こんな感じで　呼んでます。
多分　以前はこれで　麹（こうじ）を、作って
たからと　思います。
そして、その麹で　お味噌などをつくってました。

皆さん　今年　１年　ありがとうございました。
また　来年もよろしく　お願いします。
どうぞ　よいお年を　お迎えください。

今年も三色。

父の田舎から　冬野菜をいただきました。
白菜、お大根、みずな、キャベツ・・・

ブロッコリー（緑）、カリフラワー（白）（紫）の３色です。
大きな　カリフラワー。
紫は、湯がいたら色がなくなってしまいます。
食べると　歯ざわりがカリフラワーと　似てるので
たぶん、カリフラワーだと　思います。

すぐに 干したよ・・・

朝の散歩でいただきました。

「昨日むいたとこやから　すぐに干しときや〜」
と、言われました。
「すぐに　干したよ・・・」

寒くなると　言ってるので　ちょうどいいです。
早くおいしくな〜れ。

はみだした柿

先日（１３日）の「はみだした柿」頂いてきました。
　　http://blog.kansai.com/hatiq21/462

お向かいの柿木　剪定して　実を全部収穫　してるところに
ちょうど　通りかかりました。　
「はみだした柿」は、こちら側に　落ちてたので　いただいてきました。
一番上の　ヘタが　取れて　かじったみたいになった柿です。
網の跡が２箇所少し付いてます。

他にも一杯いただきました。
取立てで　おいしかったです。

身体測定

今年も　いただきました。
大きな　梨「新高」
今年は、少し小振りのが多かったです。

体　　重　　１２００ｇ
ウェスト　　　４３ｃｍ
身　　長　　　１１ｃｍ

いい体型をしてるでしょう〜。
これは、大きいのです。
６分の１か　８分の１　ぐらい　食べました。
４分の１は、やっぱり無理でした。

ねこ

お餅を　丸くしないで　大きいままで長くしたのを
母は、「ねこ」と、言ってました。
普通は「のし餅」と、言うのかな？

ぬくぬく　まだ暖かいのを　いただきました。
今回は　うるち米　ご飯のお米と餅米で　作ってます。
我が家では「だんご」と、言ってます。
「ドヤモチ」とも　言うかな・・・・。

冷めるのを待って　今　切りました。
明日のお昼は　甘〜い砂糖醤油で　いただきましょう。

とっても、あま〜い！

ハチの朝の散歩の途中で　「ぶどう」をいただきました。
自宅用に作っておられるのだけど　とっても　大きく立派です。

今年は　実は　大豊作のようですね。
夏の我が家のブルーベリーも　昨年は　ほとんどダメでした。
今年は　食べきれないほど　毎日採れました。
お向かいの柿も　昨年はゼロ　今年は数え切れないほど
成ってます。
暑さのせいでしょうね〜。

新米

奈良県産の新米　いただきました。
近くの田んぼは　まだまだです。
早くできる　品種のようです。

今夜は早速　たっぷりの新米の御飯をいただきました。
真っ白でふわ〜〜と・・・。
最高ですね〜〜。おいしかったです。

ズイキ（芋茎）

最後の残りです。
泥付きで　たくさんの「ズイキ」をいただきました。

まず、お向かいに１株　自分で１株湯がいて・・・食べました。
泥や根っ子を取りさり　小さな芋はお味噌汁に。

そして　１株を　皮をむいて　干しました。
そのあとの　残りです。

明日にでも　また湯がいて　酢の物にでも　しようかな。

また、太りそう・・・。

朝の散歩の途中で「いちじく」を　いただきました。
「ししとう」のおまけつきでした。

朝、暗い頃に収穫しても箱詰めして　もう市場に出荷した後です。
出荷できない　傷物などを「ジャムにでも・・・」と、
いただいてきました。
完熟でとっても甘いです。

２,２ｋｇのお砂糖

内祝いにいただいたお砂糖を　分かりやすいように
並べてみました。

大きい鯛、小さい鯛、　海老、はまぐり、
鶴、亀、　松、竹、梅
そして　大さが分かるようにタバコ

大きい鯛　　　約１０００ｇ
海老　　　　　約　１５８ｇ
残り７個合計　約１０００ｇ
（別々に計るのが面倒になりました。）

内祝い

田舎のお祝いのお返しにいただきました。

「廻明神内祝」と、書かれてました。
お祭りの行事のようです。

昔は本物の鯛や海老っだったのでしょうね。
今は、頂いたほうも　本物では大変ですよね。
それで　こんなのに　なったのでしょうね。

ビニールで出来てて中身はお砂糖です。
チョット綺麗なので　撮ってみました。

ササゲ �

ササゲを　少しいただいてきました。

左が「小豆」右が「ササゲ」
真ん中にペットボトルのキャップです。

袋に入れて　持ってみると　小豆のほうが
ずっしりとした　重みがあるような気がします。

初物 �

初物第２弾　も〜秋ですね。
チベット産の松茸をいただきました。

松茸なんて　いつから食べてないかな・・・。
買ってまで食べない。高いからなあ〜。
迷ってる間に季節が過ぎてしまいます。

初物

おおきなさつまいもを、いただきました。
普通　この辺では　お盆の頃でも　親指の太さぐらいです。
本格的の掘るのは　秋です。

これは、苗屋さんで　いちばん早く買ったそうです。

堀立なので２〜３日　太陽に干したほうが　おいしくなると
教えていただき　干してます。

届きました。

父の実家から　届きました。
上に「もも」「ししとう」「オクラ」「なすび」「ピーマン」
下にも「トマト」「きゅうり」「とうもろこし」「マクワウリ」
取り取りに　入ってました。
桃には、葉っぱも付いてました。

夏野菜

夏野菜を、いろいろいただきます。

私　お得意の我が家の味噌汁も夏野菜にかわってきました。
「お茄子、玉ねぎ、じゃがいも、トマト、三度豆、キャベツ、干し椎茸」
あとは、買ってきた「人参、南瓜、お豆腐、」これで、１０品目です。
黒胡麻（すり胡麻）を入れて　１１品目。

シンコ

正確な名前は知りません。「新粉」かな？
お米の粉で作ってます。

仏事のお供えに　使われます。
普段は　見ることは　ありません。
久しぶりに　いただきました。

何も味が付いてないので　オーブントースターで
少しあぶって　お砂糖などを付けていただきます。
あっさりとしておいしいです。

いもほり

朝の散歩中に「ハチく〜〜ん」と、声が？？
田んぼで「じゃがいもほり」

「ハチ君の目玉みたいな芋も」と、薬指の先ぐらいの　
小さいのもいただいて　帰りました。

一番小さいの５個は　皮のまま　朝のお味噌汁。
その次に　小さいの１０個　丸のまま　素揚げにして
今夜のビールの当てに。
一番大きいので　ポテトサラダ。味をつける前に
ハチにも　一口、おすそわけ。

ほんとうの掘りたての新じゃがで　芋づくしでした。　
おいしかったです。

おたふくまめ

大きなお豆を　いただきました。

そら豆でなく　おたふくまめだそうです。

おたふく豆って　真っ黒であま〜く炊いて売ってる豆ですよね。
その豆の　若いのかな。まだ、青いから。

湯がいて　今夜のビールのあてでした。

えんどう豆ご飯

今夜は「えんどう豆ご飯」。
たっぷり、いただきました。おいしかった〜〜。

先日の花の写真のお豆では　ありません。
あそこは　田植えの準備で　も〜何もありません。
えんどう豆畑は　アッと言うまに　無くなってしまいました。

キャベツは　何にしようかな〜？
とりあえず　外側は　湯がきました。
生では　食べられそうに　ないので・・・。

赤えんどう？？

いつもの畑のでは　ありません。
「赤えんどう」かな？と、いうことです。

上の四角い入れ物は冷凍の「えだまめ」
大さが分かるように　一緒に入れました。

右下の丸いボールのが「赤えんどう」のさやごと。
左の　赤？紫？茶？　が、むいた　えんどう豆　です。

さつまいも

何処かにうずんでたらしく　冬を越した「さつまいも」です。
今年のを　植えるからと　いただきました。
里芋も　同じく　今年のを植えるからと・・・。

もう〜最後のです・・・。
とっても、甘いですよ。